Брынза из козьего молока

Пищевая ценность
Калорийность, ккал: 260
Белки, г: 17.9
Жиры, г: 20.1
Углеводы, г: 0.0
Витамины: РР, С, В1, А, В2, D, Е
Микроэлементы: железо, сера, фосфор, калий, магний
Поделитесь ссылкой в соцсетях - и
получите моментальную скидку 5%

Описание продукта

Родиной этого продукта является Арабский Восток, однако в наше время брынза прочно заняла свое место в рецептах украинской, молдавской, балканской и румынской кухонь. Открыл данный вид сорта аравийский торговец, решивший в дорогу взять немного молока - им он наполнил бурдюк из овечьего желудка. Спустя время вместо напитка оттуда вытекла мутная жидкость, а на дне остался плотный молочный сгусток, который весьма понравился торговцу на вкус.

Готовится брынза обычно из цельного овечьего молока, иногда пополам с козьим, некоторое время сыр выдерживают в рассоле. А после можно запечь его, обильно сдобрив красным перцем и сливочным маслом, как делают в Болгарии.

Этот вид сыра считается наиполезнейшим, благодаря богатому содержанию витамин, микроэлементов и минералов, более того, брынза – источник ценнейшего белка и кальция, необходимых живому организму для здоровья костей, зубов, и упругости кожи.

Отзывы
Отзывов пока нет, станьте первым и получите скидку!
Оставить отзыв
Оценка

Ваш отзыв появится на сайте после проверки модератора.

Спасибо!

Вас также может заинтересовать
Sale
Кефир из козьего молока 0,5 л.
Кефир из козьего молока 0,5 л.
140 /шт.
90 /шт.
Отзывов: 0
Купить
Яйцо куриное "деревенское"
Яйцо куриное "деревенское"
150 /дес.
Отзывов: 0
Купить
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
108 /дес.
Отзывов: 0
Купить
Мясо молодых козликов филе
Мясо молодых козликов филе
400 /кг
Отзывов: 0
Купить
Sale
Молоко козье пастеризованное 0,5 л.
Молоко козье пастеризованное 0,5 л.
140 /л.
90 /л.
Отзывов: 0
Купить
Sale
Молоко козье пастеризованное 1 л.
Молоко козье пастеризованное 0,5 л.
230 /л.
160 /л.
Отзывов: 0
Купить
Sale
Йогурт из козьего молока
Йогурт из козьего молока
115 /шт.
70 /шт.
Отзывов: 0
Купить
Творог из козьего молока
Творог из козьего молока
90 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Sale
Страусиное яйцо
Страусиное яйцо
1 200 /кг
1 000 /кг
Отзывов: 2
Купить
Сыр козий с зеленью
Сыр козий с зеленью
1 000 /кг
Отзывов: 0
Купить
Сыр козий
Сыр козий с зеленью
150 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Козий жир
Козий жир
600 /кг
Отзывов: 0
Купить
Суповой набор
Козий жир
200 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо утки
Мясо утки
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо петуха
Мясо утки
350 /кг
Отзывов: 0
Купить
Рикотта (сладко-сливочная)
Сыр козий с зеленью
72 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Мясо перепелов
Мясо перепелов
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Кефир из козьего молока 1 л.
Кефир из козьего молока 0,5 л.
160 /л.
Отзывов: 0
Купить
Мясо козликов на ребре
Козий жир
250 /кг
Отзывов: 0
Купить
Молоко козье непастеризованное 0,5 л.
Молоко козье пастеризованное 0,5 л.
90 /л.
Отзывов: 0
Купить
Молоко козье непастеризованное 1 л.
Молоко козье пастеризованное 0,5 л.
160 /л.
Отзывов: 0
Купить