Брынза

Пищевая ценность
Калорийность, ккал: 260
Белки, г: 17.9
Жиры, г: 20.1
Углеводы, г: 0.0
Витамины: РР, С, В1, А, В2, D, Е
Микроэлементы: железо, сера, фосфор, калий, магний
Поделитесь ссылкой в соцсетях - и
получите моментальную скидку 5%

Описание продукта

Родиной этого продукта является Арабский Восток, однако в наше время брынза прочно заняла свое место в рецептах украинской, молдавской, балканской и румынской кухонь. Открыл данный вид сорта аравийский торговец, решивший в дорогу взять немного молока - им он наполнил бурдюк из овечьего желудка. Спустя время вместо напитка оттуда вытекла мутная жидкость, а на дне остался плотный молочный сгусток, который весьма понравился торговцу на вкус.

Готовится брынза обычно из цельного овечьего молока, иногда пополам с козьим, некоторое время сыр выдерживают в рассоле. А после можно запечь его, обильно сдобрив красным перцем и сливочным маслом, как делают в Болгарии.

Этот вид сыра считается наиполезнейшим, благодаря богатому содержанию витамин, микроэлементов и минералов, более того, брынза – источник ценнейшего белка и кальция, необходимых живому организму для здоровья костей, зубов, и упругости кожи.

Отзывы
Отзывов пока нет, станьте первым и получите скидку!
Оставить отзыв
Оценка

Ваш отзыв появится на сайте после проверки модератора.

Спасибо!

Вас также может заинтересовать
Кефир из козьего молока
Кефир из козьего молока
200 /л.
Отзывов: 0
Купить
Яйцо куриное "деревенское"
Яйцо куриное "деревенское"
150 /дес.
Отзывов: 0
Купить
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
40 /дес.
Отзывов: 0
Купить
Мясо перепелов
Мясо перепелов
450 /кг
Отзывов: 0
Купить
Страусиное мясо
Страусиное мясо
1 600 /кг
Отзывов: 0
Купить
Консервы из перепелов
Консервы из перепелов
160 /шт.
Отзывов: 0
Купить
Мясо индюшки
Мясо индюшки
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо курицы
Мясо курицы
450 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо молодых козликов
Мясо молодых козликов
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо козликов
Мясо козликов
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо цесарки
Мясо цесарки
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо кролика
Мясо кролика
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Камамбер (с белой плесенью)
Камамбер (с белой плесенью)
160 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Рикотта (сладко-сливочная)
Рикотта (сладко-сливочная)
100 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Молоко козье
Молоко козье
200 /л.
Отзывов: 0
Купить
Дор блю (сыр с плесенью)
Дор блю (сыр с плесенью)
160 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Сулугуни чистый (белый)
Сулугуни чистый (белый)
1 000 /кг
Отзывов: 0
Купить
Йогурт из козьего молока
Йогурт из козьего молока
60 /шт.
Отзывов: 0
Купить
Творог из козьего молока
Творог из козьего молока
150 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Sale
Страусиное яйцо
Страусиное яйцо
1 200 /шт.
1 000 /шт.
Отзывов: 2
Купить