Страусиное яйцо

Пищевая ценность
Калории, ккал: 118
Белки, г: 12,2
Жиры, г: 11,7
Углеводы, г: 0,7
Витамин А: 19,5 мкг/г
Каратиноиды: 36,6 мкг/г
Витамин Е: 116,5 мкг/г
Поделитесь ссылкой в соцсетях - и
получите моментальную скидку 5%

Описание продукта

Страусиное яйцо впечатляет своими размерами, но истинные ценители в первую очередь ценят в нем не столько объем, сколько полезные свойства. Действительно, размер яйца впечатляет: до 1800 граммов массы, из которой желток составляет 320 граммов. При этом яйцо обладает прочной и похожей на фарфор скорлупой, которая также не может оставить равнодушным.

Однако самое ценное, как говорится, внутри. Яйцо страуса в несколько раз превосходит куриные по содержанию витаминов и микроэлементов. Это объясняется достаточно просто: чтобы такой крупный птенец страуса мог развиться, ему нужно больше полезных веществ! Однако у нас есть возможность также подзарядиться естественной силой природы.

Приготовить страусиное яйцо совсем не сложно: его, как и куриное, можно варить и жарить. При этом получаются очень вкусные блюда, богатые белком. Отдельно следует сказать о малом содержании холестерина в страусином яйце. Как правило, диетологи советую сократить количество употребляемых яиц, так как они содержат холестерин. Но яйца страуса – другая история, их вполне можно считать диетической пищей.

Как приготовить страусиное яйцо

Хранятся страусиные яйца около трех месяцев.

Страусиное яйцо можно купить только на страусиной ферме, в магазинах вы его не найдете.

Чтобы яйцо сварить или пожарить, в нём просверливают две дырочки, перемешивают содержимое яйца специальной спицей и выливают в миску или на сковородку. Такой способ их приготовления не доставляет кулинару особых хлопот.

Если вы хотите сварить страусиное яйцо как обычно, то понадобится 45-70 минут, в зависимости от желаемой консистенции желтка, из-за особой прочности скорлупы.

Страусиное яйцо опускают в холодную воду и варят в течение 45 минут для получения яиц всмятку, 60-70 минут – для приготовления яиц вкрутую.

Отзывы
Сергей

Спасибо за прекрасные яйца )!!! Порадовал вкус и скорость доставки)))) Обязательно закажу еще))))

13.09.2016
Валентина

Взяла, чтобы удивить домашних, и мне это удалось! Нежный вкус, восторг у детей) А главное, 1 яйца хватило всем наестся.

Отдельное спасибо за качественное обслуживание!

18.07.2016
Оставить отзыв
Оценка

Ваш отзыв появится на сайте после проверки модератора.

Спасибо!

Вас также может заинтересовать
Кефир из козьего молока
Кефир из козьего молока
200 /л.
Отзывов: 0
Купить
Яйцо куриное "деревенское"
Яйцо куриное "деревенское"
150 /дес.
Отзывов: 0
Купить
Яйцо перепелиное
Яйцо перепелиное
40 /дес.
Отзывов: 0
Купить
Мясо перепелов
Мясо перепелов
450 /кг
Отзывов: 0
Купить
Страусиное мясо
Страусиное мясо
1 600 /кг
Отзывов: 0
Купить
Консервы из перепелов
Консервы из перепелов
160 /шт.
Отзывов: 0
Купить
Мясо индюшки
Мясо индюшки
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо курицы
Мясо курицы
450 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо молодых козликов
Мясо молодых козликов
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо козликов
Мясо козликов
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо цесарки
Мясо цесарки
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Мясо кролика
Мясо кролика
550 /кг
Отзывов: 0
Купить
Брынза
Брынза
100 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Камамбер (с белой плесенью)
Камамбер (с белой плесенью)
160 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Рикотта (сладко-сливочная)
Рикотта (сладко-сливочная)
100 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Молоко козье
Молоко козье
200 /л.
Отзывов: 0
Купить
Дор блю (сыр с плесенью)
Дор блю (сыр с плесенью)
160 /100 г.
Отзывов: 0
Купить
Сулугуни чистый (белый)
Сулугуни чистый (белый)
1 000 /кг
Отзывов: 0
Купить
Йогурт из козьего молока
Йогурт из козьего молока
60 /шт.
Отзывов: 0
Купить
Творог из козьего молока
Творог из козьего молока
150 /100 г.
Отзывов: 0
Купить